08食洽会内容规划
日期:
2008-04-28 10:39
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来源:
黄圃国际会展中心
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● 区域特色与重点品类共赢的展示——重新调整展品结构，一改展品分布过散的状况，科学规划展品内容与范围，结合地方展团、本地食品产业结构与特色品类的特点，加强糖酒副食品、肉制品以及珠三角乃至本地其他重点品类的展示，同时挖掘休闲食品等容易通过展会推广的种类，并延续“东盟食品展示”、“欧洲食品荟萃” 等专题展示，在此基础上荟萃群英，集中国内外一大批著名企业、驰名品牌；
● “中国食品走向国际的企业责任与自律”论坛——围绕这个专题邀请知名专家、食品生产企业负责人、食品经销商、零售商以及消费者一道进行探讨，同时与中食协等联合参展参会企业，于论坛期间在珠三角率先签署食品企业自律的社会公约，于展会期间发起旨在加强食品行业责任与自律的全国性倡议活动，并在之后通过主流媒体在国内广泛造势，更进一步地提高国内外民众对食洽会及黄圃腊味的认知度。
● 中国腊味食品推广日——由于目前国内肉制品领域并未这样的专题活动，充分吸引中国的各个腊味产地的知名企业到中山黄圃参展，主办方专门组织中国腊味军团的整体推介，达成参展商之间、采购商之间的信息交流以及参展商与采购商之间的经贸合作，同时让黄圃腊味充分了解到国内腊味的品牌发展趋势，形成备受国际、国内高度关注的腊味盛典，并促使产业、企业的市场竞争力更大提升，有助于奠定黄圃腊味的正宗地位。
● 中欧国际红酒评酒会——专为宣传国外洋酒产品而设计的系列活动。在历年展会上，很多专业观众对欧洲食品区的红酒展团表现出一定兴趣，还有来自家乐福、联华超市的酒类产品采购经理在展会现场进行商务洽谈。
● 中外糖酒副食品品尝会——大多数采购商很关注糖果、饼干、酒等副食品，而且此类食品都是容易通过展会推广的产品，举办专场势必引发他们的积极参与。大力增加糖酒副食品的比例，并在招商招展时予以高度配合，明确方向，把一些有影响的糖果、饼干、糕点、烟酒组织起来，掀起一轮专业观众参会的新高潮。
● 国际干果、坚果暨珠三角食品新品推介示范会——与中国（黄圃）食品贸易中心的众多商铺共同打造，在会间举办干果、坚果以及其他珠三角食品新产品推介会,让食洽会的成效亮点化、最大化。
● 食品趋势与创新大奖——密切关注行业发展态势，发动全民性参与的食品评奖活动。随着连续几年的着力打造，食洽会正逐渐步入专业化、市场化、品牌化道路，进一步得到权威性主办单位的支持，在这样愈来愈成熟的环境下，为参会企业及其产品进行“行业评奖”，也有利于提高展会的含金量。
● 中山（黄圃）啤酒美食节——作为品牌性活动延续，坚持办好办深入；
● 黄圃第三届文化艺术花会——作为特色文化盛宴得以发扬，围绕“非物质文化遗产”的申报及飘色博物馆的工作，使飘色博物馆作为文化艺术花会的亮点；