突出中外食品行业合作与发展展示特色食品种类核心提示
食品2008中国国际食品工业经贸洽谈会（中山·黄圃）既是前三届食洽会的总结，又是为2009食洽会5周年做铺垫，有承前启后的作用。作为华南地区最大的食品盛会之一，2008食洽会突出中外食品行业的合作与发展，集中展示特色食品种类，着力打造专业化、国际化、市场化、信息化的食品展示、贸易洽谈、项目配对等多功能经贸平台，搭建国内外食品行业产品双向交流的桥梁。

 

内涵一：品牌食洽会
食品“汇聚中外更多食品名牌参展，成就珠三角地区展会品牌。”在2008食洽会首次组委会会议上，黄圃镇镇长方维廷把“品牌食洽会”放在食洽会“六大内涵”之首。事实证明，经过三届的成功打造，食洽会已成为华南地区最重要的食品展会之一。
食品据介绍，2008食洽会的参展企业、产品更具国际性。除继续由欧中联合商会组织欧盟各国参展商外，今年还有新加盟的招展代理，组织来自美国、墨西哥、澳大利亚等国外参展商团。有消息透露，现已报名参展的知名企业有：中国最大的肉类加工基地河南双汇集团、中国饲料行业标志性品牌的通威股份有限公司、雀巢集团等。
食品值得关注的还有，由中国食品工业协会主办、中山市人民政府承办的“2008中国食品工业经济运行情况发布会”，将发布中国食品行业年度的权威经济数据，推广中国食品工业示范基地经验，发布中国食品工业年度10强企业，研讨市场发展动态，引领行业潮流。

内涵二：绿色食洽会
食品深入挖掘食品“绿色”的鲜明趋势，把好原料、质量关，让人们享受绿色食品盛宴。同时，作为去年食洽会成果之一的3万吨大型食品冷冻库也将在今年食洽会期间建成，并投入使用。方维廷表示，市场准入、准出更安全、更可靠，有利于把全镇打造成区域性食品产业集散营销中心。

内涵三：特色食洽会
食品打造有中山食品产业特色、黄圃食品产业特色的食洽会，是今年食洽会的又一亮点。方维廷透露，将在食洽会现场设置欧洲、东盟、珠三角、中山、黄圃等多个富有个性的专区，展示特色产品。同时，举行中欧国际红酒评酒会、中外糖酒副食品品尝会、国际干果坚果暨珠三角食品新品推介会等一系列活动，吸引国际业界对地域特色食品的关注。

内涵四：互动食洽会
食品对酒类、腊味及海外特色食品做推介，进行国际、国内企业间配对的互动商务活动。招商招展部将协同省酒协组织阵容庞大的采购商团，进行以欧洲红酒为重点的大型现场采购活动。

内涵五：开放食洽会
食品今年的食洽会除了“场内展”外，该镇还着力营造无形的“场外展”，放大食洽会对地区经济的促进作用。进一步完善网上食洽会建设，实现在线信息发布、产品推介和形象展示，增强食洽会的开放性，永不落幕的食洽会将初步形成。内涵六人文食洽会
食品提高整体参展层次，将参展企业进行品牌包装，挖掘各参展企业的文化内涵，成就人文氛围浓厚的食品盛会；食洽会将企业文化、食品文化与文化精品展示相结合。“黄圃腊味”申报“非物质文化遗产”，建设飘色博览馆，丰富文化艺术花会内容，更充实了食洽会的文化内涵；配套的中山市黄圃国际会展中心的四星级商务酒店，已破土动工标志着食洽会与会展中心的服务设施得到了进一步的完善。

“七大动作”显招展威力

●招商一：展厅按产品种类及展商地区划分。今年食洽会将开设三个展馆，规划特装展位30个，标准展位420个，折合共约600个标准展位。

●招商二：秉承去年欧洲食品荟萃的成功经验，今年将继续设立欧洲展区，且欧洲参展商数量将比去年增加一倍，引入种类更多、数量更多的葡萄酒类及糖果类展品。

●招商三：与多个社会团体合作招展，现时与沈阳贸促会合作，组织10—20家韩国食品企业参展；与省农展馆合作，组织10家农副产品企业参展；继续与香港中小企业总会合作，组织20家港澳企业参展。

●招商四：在市外经贸局的支持下，与澳门贸易投资促进会合作，将组织“葡语系国家”食品企业参展参会。

●招商五：与中国食品土畜进出口商会及广州创亚展览有限公司合作，于二号馆划分80个展位设干果展区，引入国内外知名干果、坚果企业，让黄圃的干果走向世界，让世界的干果汇聚黄圃，做出干果展览特色，带动珠三角地区干果行业的发展。

●招商六：与中国食品名城河南省漯河市的重点食品产业区郾城区结成合作伙伴，漯河市将组织区内知名食品企业前来参展，设立漯河名优食品展区。

●招商七：２０08食洽会招商招展部划分欧美、东南亚、国内等4个招展组，加大力度向市场化模式发展，除了继续与欧中联、中食协合作招展外，还分别与多家专业代理公司、行业协会达成合作招展的协议，开拓了新的代理招展渠道。